今日集合於桃園國際機場，搭乘航班飛往廈門。

【鼓浪嶼(含電瓶車)】與廈門島隔海相望，因海西南有海蝕洞受浪潮衝擊，聲如擂鼓，明朝雅化為今名。中外風格各異的建築物在此地被完好地彙集、保留，有萬國建築博覽之稱。此島還是音樂的沃土，人才輩出，鋼琴擁有密度居全國之冠，又得美名鋼琴之島、音樂之鄉，是一個非常浪漫的旅遊景點。2017年7月8日申遺成功，成為中國第52項世界遺產專案。

【菽莊花園】始建於1913年，是台灣富商林爾嘉為懷念故鄉而興建的私人園林。花園依山傍海而建，巧妙融合江南園林藝術與海濱景觀特色，形成獨樹一格的園林風貌。園內分為藏海園、補山園等多個區域，亭台樓閣、假山水池錯落有致，景色優美。最具特色的是將大海巧妙納入園景設計之中，形成「園在海上、海在園中」的獨特意境。漫步花園，可欣賞優雅園林景觀與壯闊海景，是鼓浪嶼最具代表性的名勝之一。

【鋼琴博物館】位於鼓浪嶼菽莊花園內，是中國第一座專業鋼琴博物館。鼓浪嶼素有「鋼琴之島」美譽，擁有深厚的音樂文化底蘊。博物館收藏來自世界各地的珍貴古董鋼琴，包括十九世紀及二十世紀初的立式鋼琴、三角鋼琴、自動演奏鋼琴等數十件珍貴藏品。其中不少鋼琴具有重要歷史價值與藝術特色，充分展現鋼琴製造工藝的發展歷程。透過展覽與導覽解說，遊客可了解西方音樂文化如何傳入鼓浪嶼，以及當地音樂教育發展的歷史。館內典雅氛圍與珍貴收藏，深受音樂愛好者喜愛。
 

【雲水謠古鎮】原名長教村，是位於福建省漳州市南靖縣境內的村落，因電影《雲水謠》的主要拍攝地而得名。古鎮坐落於福建南靖，是一處與山為鄰、與溪水相伴的寧靜角落，村內的土樓群已有數百年歷史，是世界文化遺產「福建土樓」的重要代表。
《和貴樓》建於清代雍正十年，是南靖最高的土樓。顧名思義，和貴樓是勸世人弘揚以和為貴的傳統美德。樓如其名，在高速變化潮流中，它顯得異常的祥和、安寧、沉穩。
《懷遠樓》是目前建築工藝最精美、保護最好的雙環圓形土樓，圓中有圓，風格別致，中型圓土樓的代表。懷遠樓樓高4層，樓內直徑33公尺，樓主為簡姓客家人，厚實的夯土外牆採「傾壁造」加強抗震能力，坐北朝南，高4層，14.5公尺，每層34間，共136間。樓門上有楹聯：「懷以德敦以上藉此修齊遵祖訓，遠而山近面水憑茲靈秀育人文」。懷遠樓最引人注目之處，在於內院核心位置的祖堂也就是家族子弟讀書的地方「斯是室」。「斯是室」為精巧秀氣「四架三間」上下堂建築，室內雕梁畫棟，古樸天然，對聯橫匾，書卷氣濃。堂上懸挂的橫匾刻著蒼勁有力的行楷「斯是室」大字，兩邊柱子上有副對聯，上聯是「斯堂詎為游觀計敦書開耳目」，下聯是「是室何嫌隘惟思尚德課兒孫」。

【高北土樓景區】是世界文化遺產福建土樓的重要組成部分，保存有承啟樓、世澤樓、五雲樓及僑福樓等著名土樓建築。其中承啟樓素有「土樓王」之稱，規模宏大，樓高四層，環形建築內共有四百多間房屋，可同時容納數百人居住，展現客家人聚族而居的生活智慧。土樓以夯土建造，兼具防禦、居住及宗族凝聚功能，冬暖夏涼，歷經數百年風雨仍保存完整。

【石門湖(含遊船)】座落於冠豸山東南方，如一塊翡翠，鑲嵌在冠豸山的險峰奇谷中，四周環山，是連城昔日八景之一的石門宿雲所在地。要感受石門湖的清幽以及風景如畫，選擇遊船無疑是最好的方式。船槳劃破波光瀲灩的湖面，推動著小舟時而穿過狹窄的峽谷，時而閒庭信步開闊的湖面，「水轉山間走，山回水中行」，山風習習，清涼舒坦。山在慢慢後退，水在慢慢後退，眼看就到湖的盡頭，「山窮水盡疑無路」，卻「柳暗花明又一村」，豁然開朗處曲徑通幽，山環水繞，水傍山立。

【冠豸山風景區(含手扶梯上.下)】區內奇峰比肩，山水相應，以雄奇、秀美著稱，素有上游第一觀的美譽。冠豸山是一座平地拔起的突兀之山，因其峰似巨冠，故名冠豸，冠豸山山峻石奇，遠望如欲放的蓮花，又名蓮花山。它與武夷山一起被人並稱為北夷南豸，丹霞雙絕。冠豸山雄奇險峻，山後是溫柔秀麗的石門湖，碧水映丹山，陰陽稱雙絕，是遊人們讀不夠的生命大典，作為冠豸山水代表作的“生命之根”和“生命之門”兩個形象逼真的景點相距只有1公里之遙，一個在水中，一個在湖畔，陰陽相對，遙呼相應，堪稱華夏一絕、神州奇觀，人稱陽剛天下第一，陰柔舉世無雙，被譽為客家神山，生命神山。

【培田古民居】為「福建民居第一村」，擁有八百多年歷史，是中國保存最完整的客家古村落之一。村內保留大量明清時期建築，包括宗祠、書院、古街、牌坊及傳統民居，布局完整且富有濃厚文化氣息。古村依山而建，街巷縱橫有序，磚雕、木雕及石雕工藝精美，展現客家先民重視教育與家風傳承的精神。

【四角井街區】是當地保存較完整的歷史文化街區之一。街區以古井為中心向四方延伸，因此得名「四角井」。這裡自古便是商業與文化活動的重要場所，街道兩旁保留許多明清及民國時期建築，展現傳統閩西城鎮風貌。古色古香的騎樓、店鋪與民居交錯排列，記錄著連城昔日繁華的商貿歷史。

【大夫第】建於明代，為朝廷授予官員榮譽而興建的府第建築。整體建築規模宏大，布局嚴謹，充分體現傳統中國宅第講究的禮制觀念。宅內木雕、磚雕及石雕工藝細緻精美，展現當時高超的建築技術與藝術水準。大夫第不僅象徵家族榮耀，也反映客家人重視教育、科舉與家風傳承的文化精神。透過參觀建築格局與歷史文物，可深入了解古代客家望族的生活方式及社會地位，是研究閩西古民居與傳統文化的重要實例。

【八喜樓】其名稱寓意吉祥喜慶，象徵家族興旺與福氣綿延。建築融合明清時期客家民居特色，以木構架、青磚牆及精美雕刻聞名，展現客家人追求實用與美觀兼具的建築理念。樓內空間寬敞，庭院布局規整，反映傳統家族聚居生活模式。許多梁柱與門窗上仍保留寓意吉祥的雕刻圖案，具有極高的藝術價值。

【臥龍書院】書院建築古樸典雅，環境清幽，昔日為培養地方人才及傳播儒家思想的重要學府。客家人向來重視教育，許多家族即使生活艱苦，仍全力支持子弟讀書應試，因此書院在客家社會中具有崇高地位。院內保留講堂、藏書空間及傳統庭院布局，展現古代書院文化特色。漫步其間，可感受濃厚書香氣息，了解古代學子勤奮求學的精神。

【汀川古城】是國家歷史文化名城之一，素有「客家首府」之稱。古城始建於唐代，距今已有千年以上歷史，保存完整的古城牆、古街巷及傳統建築群。長汀自古為閩粵贛三省交通要衝，也是客家人聚居的重要地區，因此形成獨特的人文景觀與歷史文化。古城內街道縱橫交錯，商鋪林立，充滿濃厚古韻。漫步其中，可欣賞古樸建築、傳統民居與歷史遺跡，感受昔日繁華景象。

【濟川城樓】位於長汀古城之上，是古城牆的重要組成部分，也是長汀歷史的重要象徵。城樓歷經多次修繕重建，至今仍保留傳統城防建築特色。登上城樓，可俯瞰古城街景及汀江風光，感受古代軍事防禦體系的規模與氣勢。城樓周邊保存有完整城牆及歷史遺跡，見證長汀作為閩西重鎮的重要地位。
 

【寨下大峽谷】是世界地質公園與世界自然遺產「中國丹霞」的重要組成景區之一。峽谷由紅色砂岩經長期風化、侵蝕及地殼運動形成，展現典型丹霞地貌特色。谷內峭壁高聳、奇峰林立，岩層紋理清晰可見，形成壯觀的地質景觀。步道沿途可欣賞一線天、天穹岩、天然石橋及峽谷裂隙等自然奇觀，令人驚嘆大自然的創造力。由於地形特殊，景區兼具地質研究、自然教育及生態觀光價值。漫步其中，不僅能感受峽谷的雄偉壯麗，也能近距離觀察數億年地質演變留下的珍貴痕跡，是泰寧最具代表性的自然景觀之一。

【泰寧古城】始建於北宋時期，距今已有千年以上歷史，是福建保存較完整的古城之一。由於歷史上人才輩出、文風鼎盛，素有「漢唐古鎮、兩宋名城」的美譽。古城內街巷縱橫有序，保留大量明清時期古建築、祠堂及傳統民居，展現濃厚的閩西北歷史文化風貌。漫步古城，可見古樸典雅的青石街道與傳統商鋪，感受昔日繁華景象。泰寧不僅擁有豐富的人文歷史，也與周邊丹霞地貌景區相互輝映。

【船遊大金湖】有百裏湖山、靈冠天下之美譽，也是世界自然遺產、世界地質公園的核心景區，長年水豐景美，冬暖夏涼，號稱天下第一湖山。經63位國內外知名地質專家考察認證，大金湖水上丹霞是世界上發育最完整、種類最齊全、景觀最豐富、面積最大、海拔最高的丹霞地貌。

【甘露寺】所謂「一柱插地，不假片瓦」，指的是甘露寺只利用了一根粗大的原木柱子來支撑起整座建築群，而屋頂並沒有使用任何片瓦，全部為原木築造，這一點在普遍擁有華麗磚瓦及石獅子像的寺廟之間，顯得十分與眾不同，充分展現出建造者對自然，乃至天人合一的極緻追求，是中國建築史上的一大傑作。

【下梅村古民居】是武夷山世界文化遺產地的組成部分，歷史悠久，人文薈萃，明清風格的古民居集磚雕、石雕、木雕藝術為一體，外觀古樸，鄉土氣息濃郁，形成別具特色的建築群，900多米的人工運河穿村而過，沿河兩河建有涼亭闌杆美人靠，古街、古井、古碼頭、古建築、古民居、古集市、加上古風淳樸的漢族民情風俗，造就了典型的江南水鄉風貌。各民居布局錯落有有致，巷道曲徑通幽，結構精巧的閨樓、書閣、別業、花園、廂房是下梅古民居的重要組成部分，形成下梅民居的獨特風格。下梅村至今還保持較為完整的明清風格，古風猶存，提供了康乾盛世經濟發達的明證。
 

【竹筏漂流九曲溪】清澈的溪水是武夷山的靈魂，乘坐在古樸竹筏蕩入山光水色之中，如融入神話般的境界，令人心曠神怡，兩岸的景致慢慢向後移動。波光瀲灩，群山井走，有一種人在畫中遊的感覺。懸崖峭壁上掛著擁有三千年歷史的武夷灌木，悠遠而神秘。唯美與刺激的碰撞，使九曲溪漂流在休閒中更像是一次探險之旅。 漂流一般是從九曲到一曲順流而下，這樣隨波逐流，更加輕快、迅疾。遊九曲，所乘之舟為8-9根去皮毛竹烤後紮成。吃水淺、浮力大，遊人乘坐安穩舒適，視野開闊，可見山景，能賞水色，九曲溪漂流而下既輕鬆愜意，又有驚無險。
※九曲溪漂流若遇天候不佳或有不可抗力因素造成無法安排，則現場退費，敬請體諒!

【武夷宮】位於一曲溪畔，大王峰下，九曲溪筏遊的終點晴川。景區包含「沖佑觀」，又稱「武夷宮」，本景區即以此命名，還有「仿宋古街」、「古代名人館」、「柳永紀念館」…等。武夷宮又名會仙觀、沖佑觀、萬年宮，是歷代帝王祭祀武夷君的地方，也是宋代全國六大名觀勝地之一。武夷宮最早初建於唐朝天寶年間，為李景皇帝的弟弟李良佐，辭榮入道，在這裡修了一座「會仙觀」，宋代時更名為「沖佑觀」，像是范仲俺、辛棄疾、陸遊、朱熹，都主管過沖佑觀，因此也在此留下過許多遺跡。

【仿宋古街】這條古街長達二百米，集茶文化、酒文化、旅遊文化於一體。古街建築有意識地運用門、窗、廊柱的空間為畫框，借武夷山優美的風光組成一幅天然圖畫。還以花牆、雲牆、漏窗、水面等為借景相互輝映，展現出濃鬱的山區風土味。

【天遊峰】爲武夷第一勝地，位於武夷山景區中部的五曲隱屏峰後，海拔410米，它獨出群峰，雲霧彌漫，山巔四周有諸名峰拱衛，三面有九曲溪環繞，武夷全景盡收眼底。

【雲窩】這裏可以說是武夷山最美的地方之一。它位於五曲和六曲的北岸接筍峰和仙掌峰之間，依山臨水，奇峰林立。雲窩有大小洞穴十餘處。每當冬春二季的早晚，從洞穴裡常常會冒出一縷縷淡淡的雲霧，在峰石之間輕颺遊蕩，時而聚集一團，時而又飄散下來，舒卷自如，變幻莫測，故名雲窩。

【茶洞】又名玉華洞、升仙洞、幽微碧玉洞天。據傳原産茶葉極佳，故名。接筍、隱屏、玉華、仙遊、清隱、仙掌諸峰環護如屏，人在洞中如隱井底。
 

【大紅袍景區】因出產武夷山最著名的大紅袍茶而得名，景區最大亮點之一就是大紅袍茶樹，它位於岩腰的盆式茶園內，共有6棵，外砌石堰加以護衛，因而倍顯珍貴；岩壁上還刻有「大紅袍」三字。

【一線天景區】又稱一字天，該處有一座巨岩宛若城廓，岩傾斜而出，覆蓋三個毗鄰的山洞，其頂有裂隙100餘丈，寬不及1米。探身洞中，仰觀崖頂裂隙，可見天光一線奇景。

【虎嘯岩景區】為武夷山著名的三十六峰之一。四壁陡峭，屹然獨聳，因山形似虎，大風襲來時，松濤聲及岩洞裡回盪之聲如虎嘯陣陣。沿路勝景多奇特，有武夷山水縮影之美稱，又是一絕佳觀景之所在。
 

【九龍漈瀑布群】是福建省著名的自然生態景區，也是閩東地區規模最大的瀑布群之一。「漈」在閩東方言中意指瀑布，因此「九龍漈」寓意九條飛龍凌空奔騰。景區內溪流沿著山勢蜿蜒而下，形成九級大小不同、形態各異的瀑布景觀，總落差超過三百公尺，氣勢磅礡，四季皆有不同風貌。
園區森林茂密，溪谷幽深，沿著步道前行，可欣賞飛瀑、深潭、奇岩與翠綠山林交織而成的自然美景。其中最壯觀的主瀑高達數十公尺，水流自峭壁傾瀉而下，水霧瀰漫，在陽光照射下常可見彩虹橫跨瀑前，景色十分壯麗。夏季氣候涼爽，是避暑、健行與親近大自然的熱門景點。
九龍漈瀑布群不僅擁有豐富的森林生態資源，也是地質景觀與溪流地形的天然教室。漫步山林之間，耳邊伴隨潺潺流水與鳥鳴蟲唱，令人身心舒暢。
 

【小皓海灘】是攝影人鍾愛霞浦灘塗風光最經典的景點，主要拍攝順、逆光沙質灘塗和海上種養、撈魚苗等勞作場面，潮水的漲落、季節的變換、月落日升，小皓也在每天以嶄新的姿態呈現。同樣的潮水，不同樣的光影，同樣的勞動，不同樣的心情。

【東壁村】是一個依山而建、面向大海的小漁村，氣候宜人，物產豐富。村莊層層疊疊，錯落有致，可看到青山碧海的自然風光；出門是延綿曲折的石板巷道，乾凈又舒適。

【光影棧道】臨海而建，全長約2.3公里，寬約2.5米，由木板鋪設而成。棧道依山傍海，曲折延伸，沿途設有多個錯層觀景平台與崗亭，如“觀海台”“日落台”等。
沿著棧道行走，可俯瞰灘塗上延綿的紫菜養殖場、漁排與漁船，晨曦與晚霞映照下的海面光影變幻，宛如人間畫卷。棧道下方是紋理豐富的花崗岩礁石，船型觀景平台更增添趣味，吸引無數遊客停留拍照留念。
光影棧道因其獨特的自然景觀和完善的設施，已成為霞浦的新晉網紅打卡地。無論是攝影取景，還是漫步觀海，在這裡都能帶來身心的寧靜與美好回憶。
 

【北岐灘塗】灘塗景色柔美，風光美麗動人，每年前來拍攝灘塗風光的國內外影友多達20多萬人次。每當北岐紫菜生產的繁忙季節，灘塗上萬根竹竿插成一塊塊方形的網框，由遠及近，綿延數十里。

【高羅沙灘】位於霞浦縣東南沿海，全長約三公里，以沙質細緻潔白、海水清澈見長，是閩東地區最具代表性的天然海濱景區之一。沙灘坡度平緩，海岸線優美，退潮時可見大片潮間帶與細緻沙紋，搭配湛藍海天景色，形成令人心曠神怡的濱海風光。
高羅沙灘最大的特色在於保留了天然純樸的海岸環境，周圍沒有過度商業開發，漫步其間可感受海風輕拂、浪花拍岸的悠閒氛圍。

【霍童古鎮】擁有超過一千多年歷史，自唐代以來便是閩東重要的商貿集鎮，也是中國歷史文化名鎮之一。古鎮依山傍水，街巷仍保存大量明清時期建築，古厝、石板街、牌坊及傳統民居錯落有致，展現濃厚的閩東古鎮風貌。
古鎮不僅歷史悠久，更以深厚的人文底蘊聞名，其中最具代表性的便是流傳千年的霍童道教文化。霍童山自古被譽為道教名山，吸引歷代文人雅士與信眾前來朝聖，也讓古鎮成為融合宗教、商業與民俗文化的重要聚落。漫步古街，可欣賞古老木構建築、傳統商鋪及地方特色小吃，感受昔日繁華市集的生活氣息。
 

【馬尾船政文化博物館】是中國首座以船政文化為主題的大型博物館，也是了解中國近代海軍發展與工業文明的重要場所。博物館依託清朝洋務運動時期創建的福建船政舊址而建，完整呈現船政學堂、造船工業、海軍建設及近代科技發展的歷程。
館內透過珍貴文物、歷史照片、模型、多媒體展示及互動體驗，生動介紹福建船政局的成立背景，以及當時引進西方造船技術、培育近代海軍人才的重大貢獻。這裡更孕育出許多中國近代著名人物，對中國近代教育、工業與海軍建設具有深遠影響。
參觀博物館，不僅能深入認識百餘年前中國追求富國強兵的歷史，也能感受馬尾作為中國近代海軍發源地的重要地位。結合歷史教育、文化保存與科技展示，馬尾船政文化博物館已成為福建最具代表性的文化景點之一，也是認識中國近代史不可錯過的重要一站。

【三坊七巷】是福州老城區經歷了建國後的拆遷建設後僅存下來的一部分。是福州的歷史之源、文化之根，自晉、唐形成起，便是貴族和士大夫的聚居地，清至民國走向輝煌。區域內現存古民居約270座，有159處被列入保護建築。以沈葆楨故居、林覺民故居、嚴復故居等9處典型建築為代表的三坊七巷古建築群。
 

【湄洲島】位於莆田市外海，是舉世聞名的媽祖文化發源地。全島面積約十四平方公里，擁有優美的海岸景觀、潔白沙灘、奇岩怪石與純樸漁村風情，被譽為「南國蓬萊」。每年吸引來自世界各地的信眾與旅客前來朝聖及觀光。
島上最著名的景點為湄洲媽祖祖廟，是全球數千座媽祖廟共同尊奉的祖庭，具有崇高的宗教地位。除了深厚的人文信仰，湄洲島亦擁有黃金沙灘、鵝尾神石園、蓮池澳沙灘等自然景觀，可欣賞壯麗海景與獨特海蝕地形，充分展現福建沿海的自然魅力。
漫步島上，可感受悠閒的海島生活，品嚐新鮮海產及地方特色美食，深入體驗閩南海洋文化與媽祖信仰的深遠影響。

【媽祖廟(含電瓶車上下)】坐落於湄洲島最高處，是全球媽祖信仰的發源地與精神中心，已有千年以上歷史，被尊稱為「天下媽祖祖庭」。相傳媽祖林默娘出生於湄洲島，畢生扶危救難、護佑航海平安，羽化後受到歷代朝廷敕封，信仰遍及世界各地，成為華人最重要的海上守護神。
媽祖廟建築群依山勢而建，包含山門、天后殿、朝天閣、聖旨門及巨型媽祖石雕像等，氣勢恢宏，香火鼎盛。站在廟前廣場，更可俯瞰蔚藍海岸與島嶼風光，景色十分壯觀。
每年農曆三月媽祖誕辰及九月升天紀念日，更吸引世界各地信眾返鄉謁祖，盛況空前。來到祖廟，不僅能感受虔誠的宗教氛圍，也能深入了解媽祖文化對華人社會及海洋文化的重要影響。

【梧林古村落】著名的僑鄉文化代表聚落，村內保存大量閩南傳統紅磚古厝、洋樓及番仔樓建築，展現中西文化交融的獨特風貌。十九世紀末至二十世紀初，許多當地居民遠赴東南亞經商致富後返鄉興建宅邸，因此形成兼具閩南建築特色與南洋風格的建築群。古村內街巷整齊，建築保存完整，雕刻與裝飾工藝精緻細膩，極具藝術價值。漫步村中，不僅能欣賞特色建築之美，也能了解華僑奮鬥創業及回饋家鄉的歷史故事。

【洛伽寺】建於海中礁岩之上，三面環海，遠望宛如一座漂浮於碧海之中的金色寺院，因此有「海上布達拉宮」的美譽。寺院與海天景色相互輝映，近年來已成為福建最受歡迎的網紅景點之一。
洛伽寺供奉觀世音菩薩，名稱源自佛教聖地「普陀洛迦山」，象徵觀音慈悲普渡眾生。寺院建築融合唐宋風格與閩南特色，金黃色屋頂搭配朱紅色殿宇，在藍天碧海映襯下格外莊嚴壯麗。漲潮時海水環繞寺院，宛如漂浮海面；退潮後則可經由堤道步行抵達，呈現截然不同的景觀。除了欣賞壯麗海景與建築之美，遊客也可靜心禮佛、感受濃厚的宗教氛圍，享受海風吹拂與浪濤拍岸的寧靜時光。
 

【洛陽橋】位於泉州市洛陽江上，始建於北宋年間，是中國古代四大名橋之一，也是現存最早的大型跨海樑式石橋。全橋長約八百多公尺，歷經近千年風雨依然屹立不搖，展現古代工程技術的卓越成就。建橋過程首創「種蠣固基」技術，利用牡蠣附著岩石加強橋基穩定性，被譽為中國橋樑建築史上的創舉。橋上保存許多石塔、石獅及歷史碑刻，具有極高的歷史、科學與藝術價值。洛陽橋不僅是泉州重要地標，更見證古代海上絲綢之路的繁榮發展，是中國古代交通工程與海洋文化的重要景點。

【海外交通歷史博物館】是中國唯一以海外交通與海上絲綢之路為主題的專業博物館。館內收藏大量珍貴文物，包括古代船舶模型、航海器具、宗教文物及出土文獻，完整呈現泉州作為世界海洋商貿中心的輝煌歷史。宋元時期，泉州曾是東方第一大港，與亞洲、非洲及歐洲多個地區保持頻繁往來。博物館透過豐富展覽，介紹古代航海技術、海上貿易發展及多元文化交流歷程。

【中山路】是廈門最具代表性的歷史文化街區之一，融合了閩南傳統建築、豐富的商業氛圍與地道的閩台美食，展現出濃厚的地方特色與時代韻味。

【八市】八市全名為「廈門第八市場」，位於廈門市思明區，是當地歷史最悠久、最具生活氣息的傳統市場之一。市場形成於上世紀初，長期以來都是廈門居民採買海鮮、蔬果及日常用品的重要場所。走進八市，可看到琳瑯滿目的新鮮漁獲、特色小吃及傳統閩南食材，充滿濃厚的市井風情與在地生活氣息。近年來因網路與旅遊節目介紹而成為熱門打卡景點，許多遊客特地前來品嚐沙茶麵、土筍凍、海蠣煎及各式閩南美食。八市不僅是一處傳統市場，更是體驗廈門在地文化與飲食特色的最佳場所，充分展現城市最真實且充滿活力的一面。
 

早餐後，前往機場搭機返回台灣，結束此次尋味福建.土樓茶道古城之旅。